Cara Membuat Seblak Telor basah pedas campur Sosis
Topic [Show]
Telor kini bisa dijadikan bahan untuk membuat seblak dan pastinya akan lebih menghasilkan rasa yang lebih exotis lho. Ada beberapa varian seblak telor yang bisa kalian buat sendiri dirumah yaitu seblak telor campur mie, seblak telor kering, seblak kerupuk dan telur basah / kuah pedas, dan berbagai varian lainya. Tak bisa dipungkiri bahwa jajan ini berasal dari Bandung yang di usung ke berbagai belahan ibukota khususnya Jakarta. Karena rasanya yang lumer dan mampu membuat lidah bergoyang, masyarakat terus memburu seblak dengan berbagai varian setiap harinya. Nah bagi Anda yang tidak ingin membeli seblak, Anda bisa membuat sendiri kok di rumah dan tentunya dengan panduan kami berikut ini.
Cara Membuat Seblak telor sosis sederhana
| Bahan bahan | Takaran |
|---|---|
| Makaroni mentah | 1 Genggam tangan |
| Telur ayam | 1 butir |
| Daun sosin / Sawi | 3 Lembar |
| Sosis dan bakso | 2 buah |
| Bumbu Halus | Takaran |
| Bawang merah | 3 Siung |
| Bawang putih | 1 Siung |
| Kencur | 1 Ruas jari |
| Cabe rawit pedas | 10 biji |
| Cabe keriting | 5 atau sesuai selera |
| Merica | 1/2 sendok teh |
| Gula pasir | 1/2 sendok teh |
| Royko sapi (untuk penyedap) | 1 sendok teh |
| Bahan tambahan | Takaran |
| Air putih | Secukupnya |
| Minyak Goreng | Secukupnya |
Apabila semua bahan seblak serta bumbu sudah disiapkan, Anda bisa langsung memulai membuat seblak telor basah pedas sederhana dengan cara mengikuti tutorial dibawah ini ....
| No | Membuat Seblak telor |
|---|---|
| 1 | Rendamlah Kerupuk makaroni kedalam air dingin hingga tekstur melunak, Angkat lalu tiriskan |
| 2 | Haluskan semua bahan bumbu yang sudah kami sebutkan diatas. bisa menggunakan uleg ataupun blender, sesuai selera |
| 3 | Nyalakan kompor, lalu panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng dan masukkan bumbu yang sudah di uleg, tumis hingga beraroma wangi |
| 4 | Apabila bumbu sudah tercium bau wangi, silahkan sisihkan dan masukkan telur ayam, Goreng sambil diaduk orak arik |
| 5 | Apabila telur sudah matang, masukkan 1 gelas air putih, maukkan tumisan bumbu lalu panaskan hingga mendidih |
| 6 | Masukkan makaroni, sosis dan bakso yang sudah di iris iris serta sayuran |
| 7 | Tunggu sejenak hingga air mendidih lalu beri gula, merica dan penyedap rasa seperti royko |
| 8 | Silahkan koreksi rasanya, jika sudah matang ... angkat dan sajikan |
Itulah cara membuat bahan, bumbu serta cara membuat seblak telor sederhana yang bisa anda terapkan sendiri dirumah.
Baca Juga :Cara membuat seblak Kuah level super pedas sederhana
Salah satu dari beberapa banyaknya varian seblak adalah seblak kuah yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Seblak kuah sendiri paling enak apabila dibuat dengan tingkat level kepedasan yang super menggelar. Sangat cocok di nikmati pada siang hari ketika cuaca panas benderang bersama keluarga untuk santap makan siang baik sebagai lauk maupun sebagai makanan .....
