Cara membuat Seblak kuah spesial pedas enak khas Bandung
Topic [Show]
Siapa si yang tidak suka dengan jajanan seblak. Dengan Citra rasa kuah spesial pedas, seblak semakin digemari oleh banyak masyarakat di wilayah pedesaan. Seiring berkembang-nya era, kini seblak telah dikenal akrab oleh warga Jawa tengah khususnya di kab. Batang. Sayangnya jajanan khas Bandung super pedas tersebut jarang ditemukan di wilayah Jawa tengah sehingga tak heran lagi apabila ibu - ibu sering membuat seblak sendiri dirumah baik seblak basah maupun seblak kering. Kebanyakan mereka melihat beberapa resep seblak yang ada di Internet khusus-nya pada halaman ini yang membahas berbagai jenis seblak dan telah dibaca jutaan pengguna dari semua penjuru wilayah.
Cara membuat seblak kuah spesial - Seblak sendiri sangat cocok apabila di konsumsi pada siang hari saat cuaca panas. Hal ini tentu didominasi karena rasa yang super pedas ( seblak sosial ) dan gurih. Umumnya seblak terbuat dari bahan dasar kerupuk yang kemudian di campur dengan bahan bahan pelengkap baik itu ceker, sosis, bakso atau toping lainya. Nah untuk kamu yang terinspirasi ingin belajar membuat seblak, silahkan ikuti beberapa langkah dibawah untuk membuat-nya.
Cara membuat Seblak kuah spesial khas Bandung
Resep By Respontrik
Bandung dikenal dengan jajan khas yang memiliki rasa yang sudah tidak diragukan lagi. Ada cimol, bakso Bandung, seblak dan lainya. Dari banyaknya jajanan khas Bandung tersebut hanya ada 1 yang kerap di lirik masyarakat yaitu seblak kuah spesial yang bisa dibuat dengan cara sebagai berikut
Bahan Utama
- Kerupuk bawang - Silahkan pilih kerupuk bawang yang berukuran kecil dengan takaran 0.3 kg, Anda bisa membelinya di toko sembako terdekat
- Daun bawang 1 batang - Silahkan pilih yang masih segar lalu iris kecil - kecil
- 1 Butir telur ayam - Silahkan pecah telur tersebut lalu kocok dan taruh dalam wadah mangkok
- 2-3 Sosis ayam - Belilah sosis yang sudah siap dimakan. Anda bisa memilih produk so nice sosis untuk mendapatkan produk tersebut
- 350 ml Air putih - Anda bisa menggunakan air galon atau air dari sumur. Jangan menggunakan air kran agar rasanya tetap seteril
- Penyedap secukupnya - Agar seblak Kuah spesial semakin nendang, tambahkan penyedap rasa seperti Royko atau sejenisnya
- Minyak Goreng - Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu seblak
- 1 siung Bawang putih yang berukuran besar
- 2 siung bawang merah yang berukuran sedang
- 1 ruas jari Kencur berukuran sedang 3-4 buah cabai merah keriting atau lebih jika suka rasa pedas
- 3 - 6 buah cabai rawit pedas atau anda bisa menambahkan jumlahnya jika suka pedas
- 1 Sendoh teh Garam dapur beryodium
- Silahkan ambil Kerupuk yang sudah disiapkan lalu rendam selama 6 - 10 menit menggunakan air panas secukupnya kemudian angkat
- Sambil menunggu kerupuk mengembang, uleg semua bumbu seperti cabai, bawang merah, bawang putih, kencur dan bumbu lainya sampai halus
- Nyalakan kompor dan tuangkan minyak goreng kedalam wajan lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai wangi sembari di aduk
- Tuangkan juga air putih kedalam tumisan bumbu lalu aduk aduk sampai air mendidih
- Masukkan Kerupuk yang sudah di rendam tadi kedalam masakan lalu beri penyedap rasa secukupnya dan masukkan kocokan telur ayam lalu aduk aduk hingga merata
- Masukkan so nice sosis yang sudah dipotong - potong sebelumnya lalu aduk kembali. Tunggu sampai semua bahan matang
- Beri sedikit garam lalu koreksi rasanya. Apabila kurang nendang, tambahkan penyedap rasa secukupnya lalu tunggu sebentar dan angkat
- Pindahkan kedalam mangkuk saji lalu taburi dengan irisan daun bawang kemudian sajikan dan nikmat dalam keadaan panas
Informasi Tambahan
| Waktu Persiapan | |
| Waktu Memasak | |
| Total waktu | |
| Takaran | 1 Porsi |
Kalori 0 | |
| Lemak | 0 |
Kini seblak kuah spesial khas Bandung sudah jadi dan siap untuk di konsumsi. Bagaiamana, Mudah bukan ? Seblak Sendiri memiliki bermacam - macam varian baik golongan maupun pelengkap seperti seblak basah, seblak kering, seblak sosis, seblak mie instan, seblak ceker, dan lainya. Anda bisa menemukan semua resep seblak tersebut di halaman ini. Dengan adanya resep ini, kini Anda bisa membuat seblak sendiri dirumah dan tidak musti membeli di pedagang seblak.
Last search : cara membuat seblak kuah pedas enak, resep seblak bandung spesial, cara membuat seblak kuah simple, resep seblak kuah untuk jualan, cara membuat seblak mie, resep seblak kuah pedas khas bandung, resep seblak bandung asli, resep seblak mantap
